Blog-notas de ideias soltas; post-it público de observações casuais; fragmentos em roda livre, fixados em âmbar. Eu, sem filtro. jorge.mourinha@gmail.com
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2 de junho de 2007
O PAO NOSSO DE CADA DIA
Em São Francisco, isso é o fabuloso pão "sourdough" , a meio caminho entre a consistência do tigre e o sabor acre do pão ázimo, mas mais delicioso que qualquer um deles.
2 comentários:
Anónimo
disse...
por momentos pensei que já tinhas experimentado carne de tigre. depois li novamente desde o princípio e percebi que o tigre era uma qualidade de pão...
2 comentários:
por momentos pensei que já tinhas experimentado carne de tigre. depois li novamente desde o princípio e percebi que o tigre era uma qualidade de pão...
E chacholadas em Frisco, há? ;)
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